Die Ayurveda Ernährung

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Unsere Ernährung nimmt großen Einfluss auf unser gesamtes Leben. Sowohl die Gesundheit unseres Körpers als auch unser Wohlbefinden hängen zu einem großen Teil mit der Ernährung zusammen. Genau diesem Thema, also dem Zusammenspiel von Ernährung und dem Gleichgewicht zwischen Körper, Geist und Seele widmet sich das Buch „Die Ayurveda Ernährung“ von Kerstin Rosenberg. Im 320 Seiten starken und reichlich bebilderten und gebundenem Buch wird gemäß dem Motto „du bist, was du verdaust“ die Ernährungs- und Heillehre des Ayurveda in der Ganzheitlichkeit für Körper, Geist und Seele beleuchtet. Dabei spielen sowohl präventive als auch therapeutische Möglichkeiten der ayurvedischen Ernährungslehre eine Rolle. Mit den anschaulich und leicht verständlichen Empfehlungen für die tägliche Ernährung, die die Doshas in ein wohltuendes Gleichgewicht bringen, sowie den verführerischen Rezepten von Kerstin Rosenberg ist Standardwerk „Die Ayurveda Ernährung“ ideal um mit ayurvedischen Schonkosttagen, Fastenkuren und den Körper reinigenden und entschlackenden Anwendungen den Beginn in ein harmonisches und langes Leben zu starten.