Milchprodukte bei Erkältung: Was solltest du jetzt beachten?

Warum musst du auf Milchprodukte bei Erkältung nicht verzichten?

Viele Menschen glauben, dass der Konsum von Milch und Milchprodukten bei Erkältung schädlich ist und die Symptome der Erkältung sogar verschlimmert, wissenschaftlich bewiesen ist diese Behauptung allerdings nicht. 

Vielmehr zeigen neuere Studien, dass es sich hierbei um einen lange tradierten Mythos handelt. Dieser Mythos basiert auf der Annahme, dass Milch die Schleimproduktion im Rachen und Mundraum erhöht und seinen Ursprung vermutlich bereits im Mittelalter hat. 

Nach der Vorstellung der mittelalterlichen Vier-Säfte-Lehre besteht jeder Mensch aus den vier Körperflüssigkeiten "Blut", "gelbe Galle", "schwarze Galle" und "Schleim". Krankheiten sind nach dieser Vorstellung – ähnlich wie im Ayurveda – auf ein starkes Ungleichgewicht in einem dieser Körpersäfte zurückzuführen. Für Erkältungskrankheiten wurde hiernach ein Überschuss an "Schleim" verantwortlich gemacht. Da jedem Lebensmittel ebenso bestimmte Qualitäten zukamen und Milch als "kalt" und "feucht" galt und somit den Körpersaft "Schleim" noch mehr verstärken würde, galt sie seit dem Mittelalter als Tabu bei Erkältungen. Stattdessen empfiehlt Hildegard von Bingen, heißen Gewürzwein zu trinken. 

Eine andere Erklärung könnte darin liegen, dass es sich auch schleimig im Mund anfühlt, wenn wir Milch trinken. Das liegt daran, dass die Fettmoleküle der Milch mit unserem Speichel eine Emulsion bilden. Gerade bei warmen Milchgetränken kann diese Emulsion sogar eine beruhigende und wohltuende Wirkung auf unseren gereizten Hals haben.

Wenn du bei deiner nächsten Erkältung also Lust auf eine heiße Milch mit Honig oder einen warmen Kakao hast, solltest du dir diese wohltuenden Getränke auch gönnen.

Durch welche Inhaltsstoffe wirkt Milch in deinem Körper?

Milch und Milchprodukte tragen nicht nur subjektiv zu unserem Wohlbefinden bei. Tatsächlich können sie auch eine wichtige Quelle für Nährstoffe sein, die dein Körper während einer Erkältung benötigt. Denn sie liefern dir wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Probiotika, die dein Immunsystem unterstützen und deine Genesung beschleunigen können.

• Milchprodukte sind eine gute Quelle für Proteine, die dein Körper benötigt, um seine Zellen zu reparieren und das Immunsystem intakt zu halten.
• Das Gleiche gilt für Vitamin D.
• Milchprodukte sind zudem besonders reich an Kalzium, das für die Gesundheit deiner Zähne und Knochen extrem wichtig ist.
• Ein weiterer wichtiger Bestandteil der Milch ist Laktose, ein natürlicher Zucker, der deinem Körper Energie liefert.

Während einer Erkältung kann es sein, dass du weniger Appetit hast, daher ist es umso wichtiger, dass die Nahrung, die du zu dir nimmst, nährstoffreich ist.

Auch fermentierte, probiotische Milchprodukte wie Joghurt oder Kefir können positive Effekte auf dein Immunsystem haben. Denn Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die eine gesunde Darmflora unterstützen. Eine gesunde Darmflora ist wichtig für dein Immunsystem, da ein großer Teil deiner Immunzellen im Darm sitzt. Wenn du regelmäßig Probiotika über deine Nahrung zu dir nimmst, kannst du damit sowohl die Häufigkeit als auch die Schwere von Erkältungen reduzieren.

Wann solltest du lieber keine Milchprodukte zu dir nehmen?

Obwohl Milchprodukte viele Vorteile haben, gibt es bestimmte Situationen, in denen du sie während einer Erkältung lieber nicht oder nur eingeschränkt zu dir nehmen solltest. 

Das gilt insbesondere, wenn du unter einer Laktoseintoleranz leidest. In dem Fall kann der Konsum von Milchprodukten zu Verdauungsproblemen wie Blähungen, Durchfall oder Bauchschmerzen führen und dein Immunsystem zusätzlich schwächen. Dadurch können sich auch deine Erkältungssymptome verschlimmern – das Letzte, das du brauchst, wenn du schnell wieder auf die Beine kommen willst.

Auch wenn du an einer Milcheiweißallergie leidest, solltest du Milchprodukte meiden. Eine allergische Reaktion kann von Hautausschlägen über Atembeschwerden bis hin zu anaphylaktischen Schocks reichen. In solchen Fällen ist es wichtig, alternative Nahrungsquellen zu finden, die dir die notwendigen Nährstoffe liefern, ohne dein Immunsystem zusätzlich zu belasten.

Ein weiterer Grund, auf Milchprodukte bei Erkältung zu verzichten, kann die Einnahme bestimmter Medikamente sein, die sich nicht mit den Inhaltsstoffen der Milch vertragen. Das gilt insbesondere für spezielle Antibiotika, die bei der zeitgleichen Einnahme mit Milch unwirksam werden. Hier solltest du dir unbedingt die Packungsbeilage genau durchlesen und dich bei deinem Arzt über Kontraindikationen informieren.

Beliebte Hausmittel: Was hilft noch bei Erkältung?

Milch kann dich zwar dabei unterstützen, die Symptome zu lindern und dir einfach guttun, ein wirkliches Heilmittel ist sie allerdings nicht. Um Husten, Halsschmerzen und Schnupfen loszuwerden, solltest du zusätzlich auf bewährte Hausmittel setzen. Besonders beliebt sind:

• Erkältungsbäder,
• Dampfinhalationen und
• warmer Kräutertee (insbesondere Salbei, Thymian und Spitzwegerich)

Auch Nahrungsmittel wie Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebel und Meerrettich wirken unterstützend auf dein Immunsystem und können dir so dabei helfen, deine Erkältung schneller zu lindern. Eine warme Gewürzmilch mit Ingwer und Kurkuma ist somit eine noch bessere Wahl als der heiße Kakao.