Wie lassen sich Darmprobleme im Sommer vermeiden?

Inhalt:

• Gegen Darmprobleme im Sommer: viel trinken und auf die Ernährung achten
• Warum verursachen Kalt und Heiß Darmprobleme im Sommer?
• Hygiene ist das A und O
• Was tun bei Darmproblemen?

Gegen Darmprobleme im Sommer: viel trinken und auf die Ernährung achten

Darmprobleme im Sommer basieren nicht zuletzt auf einer Unterbrechung der Kühlkette, die Lebensmittel schneller verderben und Bakterien oder Keime in deinen Körper gelangen lässt.

• Auch beim Grillen solltest du stets darauf achten, Fleisch, Salate und Co. nicht zu lange im Freien stehen zu lassen. Am besten kühlst du dein Grillgut bis zum Zeitpunkt der Zubereitung, wodurch du der Verderblichkeit entgegenwirken und sicher sein kannst, dass deine Speisen auf dem Teller frisch und frei von schädlichen Keimen sind.

• Gerade beim Urlaub im Ausland möchtest du verschiedene Speisen probieren und lässt dich dazu hinreißen, am Strand oder im Straßenverkauf Eis, Kuchen, Fleischprodukte und andere Gerichte zu verzehren. Um die gefürchteten Darmprobleme im Sommer zu vermeiden, solltest du vor allem im Straßenverkauf auf Hygiene achten und nur dort essen, wo du dir der Zubereitung frischer Lebensmittel sicher bist.

• Trinke ausreichend, denn auch eine beginnende Dehydrierung schlägt auf den Darm und beansprucht obendrein deinen Kreislauf! Anstatt schwerer und warmer Mahlzeiten solltest du dich von viel frischem Obst und Gemüse ernähren, wobei du auch hier auf die Qualität und Frische achten musst.

Warum verursachen Kalt und Heiß Darmprobleme im Sommer?

Je heißer es draußen ist, umso mehr verspürst du die Lust auf etwas Eiskaltes. Aber ebenso wie ein kaltes Bier oder eine eiskalte Limo greift ein zu heißes Essen den Magen und schließlich den Darm an. Dein Körper schätzt verdauliche und wohltemperierte Getränke und Speisen, die er nicht umständlich auf Körpertemperatur bringen muss. Wenn du schwitzt und etwas Eiskaltes trinkst, ist das die häufigste Ursache für Darmprobleme im Sommer. Vor allem in der Schwangerschaft oder mit einem dir bekannten Reizdarm ist Vorsicht geboten. Hilfreich kann die Unterstützung durch das Probiotika sein, da diese Produkte die Darmflora beruhigen und unerwünschte Situationen auf Reisen oder im Eiscafé vermeiden lassen.

Im menschlichen Darm siedeln sich rund 1000 verschiedene Bakterien an, die aber keinesfalls schädlich sind. Vielmehr halten sie die Darmflora in Schwung und sorgen für eine gute Verdauung ohne Komplikationen. Leicht verderbliche oder verunreinigte Lebensmittel, heiße und kalte Speisen oder Getränke, sowie eine zu schwere und fettreiche Ernährung bereiten dem Darm Probleme und führen vor allem im Sommer zu Verdauungsbeschwerden. Verzichte auf schlecht gekühlte Milchprodukte, auch wenn diese beim ersten Versuch kein Anzeichen von Verderb aufweisen! Vor allem im Urlaub in südlichen Ländern ist die Gefahr groß, dass die Kühlkette unterbrochen wurde oder ein Lebensmittel für seine Eigenschaften nicht kühl genug gelagert wurde.

Hygiene ist das A und O

Nicht nur in den warmen Monaten, sondern ganzjährig sollte die Hygiene in der Zubereitung von Lebensmitteln von wichtiger Bedeutung sein. Doch je heißer es wird, umso mehr Insekten fliegen durch die Luft und setzen sich mit Vorliebe auf Kuchen, Fleisch, Obst oder auf deinem Mittagessen nieder. Wenn du bereits am Imbiss oder im Café einen regen Insektenflug bemerkst und feststellst, dass die Lebensmittel nicht abgedeckt und so vor Verunreinigung geschützt sind, sieh von einer Rast ab und entscheide dich für einen Anbieter, bei dem die hygienische Aufbewahrung der Speisen im Vordergrund steht! Viele Darmprobleme im Sommer sind auf verunreinigtes Essen zurückzuführen und ließen sich vermeiden, wenn Salatschüsseln oder Kuchenbleche, das in der Marinade liegende Grillgut oder das aufgeschnittene und liebevoll angerichtete Obst abgedeckt wären. 

Krankmachende Keime oder Giftstoffe, die wir mit der Nahrung aufnehmen, können bei einer gestörten Darmflora in die Darmschleimhaut gelangen und dort entzündliche Prozesse verursachen. Die Folge können funktionelle Darmbeschwerden wie Bauchschmerzen, Durchfall, Blähungen oder Verstopfung bis zu einem chronischen Reizdarmsyndrom sein.

Tipp: Gönne dir nach einer Mahlzeit eine Auszeit und lege dich nicht mit vollem Magen an den Strand in die Sonne! Auch Wanderungen oder Radtouren solltest du, um Darmprobleme im Sommer zu vermeiden, erst nach einer entsprechenden Verdauungspause vornehmen. Trinke am besten viel Wasser und hilf deinem Darm, trotz Hitze ordnungsgemäß zu funktionieren!

Was tun bei Darmproblemen?

Sollten trotz aller Vorsichtsmaßnahmen und Vorkehrungen dennoch Probleme mit der Verdauung auftauchen, gibt es Möglichkeiten, die Besserung verschaffen können.

• Bewegung tut auch dem Darm gut. Wer sich bewegt, aktiviert auch seine Verdauung, was sich wiederum bei Verstopfung positiv auswirken kann.
• Wärme entspannt nicht nur unser Gemüt, sondern auch den Bauch. Eine Wärmeflasche kann daher eine wohltuende Wirkung bei Verstopfung oder Durchfall haben.
• Bei Durchfall trinke am besten ungesüßte Tees oder warmes Wasser!
• Iss leichte Kost, hungere aber nicht!

Sollten sich die Beschwerden jedoch nicht bessern bzw. ein Verdacht auf Lebensmittelvergiftung vorliegen, suche unbedingt einen Arzt auf!