Intakte Verdauung für ein starkes Agni – 5 Tipps für die innere Wärme

Warum ist eine gute Verdauung so wichtig für die Gesundheit?

Eine gut funktionierende Verdauung ist der Schlüssel zu Wohlbefinden und Gesundheit. Der Verdauungstrakt

• filtert Nährstoffe,
• reguliert den Wasserhaushalt,
• produziert Hormone
• und schützt vor Krankheitserregern.

Essen spendet uns Energie, die uns fit und munter durchs Leben laufen lässt. Essen wir aber zu viel, zu wenig oder die falschen Lebensmittel, kann sich das auf die Qualität der Verstoffwechslung im Darm auswirken. Verstopfung, Völlegefühl, Blähungen oder Lustlosigkeit können die Folge sein. Auch Stress, zu viel Arbeit oder Sorgen können sich auf den Magen schlagen. Es kann aber auch sein, dass wir, trotz einer gesunden Ernährung, plötzlich grundlos frieren, Verstopfung haben oder unter Energiemangel leiden.

Was ist das Verdauungsfeuer Agni?

Die tibetische Konstitutionslehre und die indische Heilslehre Ayurveda sprechen vom Verdauungsfeuer Agni (tib. Medrod). Es ist für alle Umwandlungsprozesse im Körper und die Aufnahme und Verarbeitung der Nährstoffe verantwortlich. Agni besteht aus lauter kleinen Unterfeuern und besitzt alle Eigenschaften, die dem Element Feuer zugeschrieben werden. Es ist heiß, trocken, leicht beweglich und durchdringend.  

Die tibetische Gesundheitslehre sieht sich daher die Menschen sehr genau und individuell an, um herauszufinden, welchem Typ oder Mischtyp sie entsprechen. Ein schwacher Agni kann zu einer Ansammlung von Giftstoffen führen. Diese Giftstoffe – Ama genannt – bestehen aus unverdauter Nahrung und können dein Wohlbefinden und deine Gesundheit belasten. Ama heißt übersetzt „roh, unverdaut“.

Je schwächer unser Agni ist, desto mehr Ama kann sich im Darm und im ganzen Körper ansammeln. Bist du gesund, verlässt deine Nahrung nach etwa 24 Stunden durch Ausscheidungen wie den Stuhlgang deinen Körper. Bei schwach brennendem Agni kann die Phase zwischen Essen und Stuhlgang bis zu 72 Stunden dauern.

Wärmende Lebensmittel, Gewürze und Bewegung: Wie kann ich Agni am besten unterstützen?

Rohes Essen, Salat, Smoothies und Co. eignen sich vorrangig für den Sommer, da sie das Agni abkühlen. Brauchen wir Energie, ist es besser, die Verdauung durch Wärme zu stimulieren. Der bildhafte Vergleich mit Feuer trifft es dabei sehr gut. Um Magen und Darm anzuregen, braucht es Wärme. Gewürze können Wärme von innen erzeugen und deine Verdauungsarbeit befeuern. Nicht umsonst werden scharfe Gewürze wie Chili auf Englisch „hot“ bezeichnet. Sie können in der Ernährung die Verdauung gut anfeuern und optimal unterstützen. 

Folgende fünf Tipps können deine Verdauung und dein Agni unterstützen:

1. Innere Wärme durch warme Lebensmittel

Rohes oder kaltes Essen benötigt mehr Energie zur Verdauung. Eine Suppe oder ein warmes, gut gewürztes Essen ist bekömmlicher und unterstützt deinen Stoffwechsel besser.

Kneift es nach einem Essen im Magen, hilft auch das beliebte Hausmittel Wärmflasche. Wärme entspannt und beruhigt.

Das Trinken von heißem Ingwertee wärmt dich ganz schnell von innen und unterstützt die Tätigkeit des Darms sowie einen gesunden Stuhlgang. 

2. Flüssigkeit für Schwung in der Verdauung

Damit deine Verdauungsorgane den Schwung behalten, benötigst du ausreichend Flüssigkeit. Dadurch rutscht der Nahrungsbrei gut durch Magen und Darm. Die Gefahr einer Verstopfung ist durch ausreichendes Trinken viel kleiner.

Flüssigkeit speichert Wärme. Du solltest täglich bis zu zwei Liter Wasser oder ungesüßten Tee zu dir nehmen. Ein Tipp, der auch der Figur guttut, ist, ein großes Glas warmes Wasser 20 bis 30 Minuten vor dem Essen zu trinken. Das reinigt innerlich und befeuchtet das Gewebe. Verzichte darauf, während dem Essen zu trinken! Das kann die Verdauungsorgane irritieren. 

3. Gewürze für ein warmes Gefühl

Bestimmte Gewürze haben eine unterstützende Wirkung auf deine Verdauung und spenden Wärme, indem sie den Stoffwechsel auf Trab halten. Zimt, Kardamom, Sternanis oder Pfeffer finden sich etwa in klassischen Glühweinrezepten wieder. Ihre Scharfmacher und ätherischen Öle wärmen und unterstützen die Verarbeitung des Alkohols. Pfeffer ist auch ein beliebtes Hausmittel und ein guter Tipp bei Verstopfung oder Durchfall.

4. Bewegung hält dich und dein Agni in Schwung

Schon ein kleiner Spaziergang nach dem Essen kann deiner Verdauung guttun. Durch Sportarten wie Pilates oder Yoga trainierst du auch die kleinen inneren Muskeln. So kannst du deine Verdauung nachhaltig unterstützen. Vor dem Sport solltest du aber nur wenig essen, damit du deinen Organismus nicht belastest.

5. Achte auf deine innere Uhr

Unser Körper gibt uns eigentlich ganz genau zu verstehen, wann wir essen sollten und wann nicht. Verstopfung, Blähungen oder Völlegefühle sind oft Begleiterscheinungen von zu schnellem und übermäßigem Essen, das unkonzentriert genossen wird.

Höre auf deine innere Uhr und iss wirklich nur dann, wenn du hungrig bist und auch Zeit für eine entspannte Mahlzeit in aller Ruhe hast! Prinzipiell sind längere Essenspausen wie beim intermittierenden Fasten angenehmer für dein Verdauungsfeuer als viele kleine Mahlzeiten. 

Mit Genussmitteln wie Alkohol, Zucker oder Konservierungs- und Farbstoffen in Fertigprodukten belastest du deine Verdauungsarbeit unnötig. Je mehr du davon weglässt, desto fitter, gesünder und beweglicher wirst du dich fühlen. 

Warm und scharf: Welche Lebensmittel unterstützen die Verdauung?

Um im Winter nicht noch mehr zu frieren und lästigen Beschwerden wie Verstopfung oder Blähungen aus dem Weg zu gehen, kann es auch sinnvoll sein, darüber nachzudenken, was du wann isst. Um die Arbeit von Magen und Darm zu unterstützen, kann es auch auf den Zeitpunkt ankommen, zu dem wir essen. Vor dem Schlafengehen solltest du deinen Organen etwas Pause gönnen, damit sie optimal funktionieren können. 

• Kohlenhydrate sind recht schnell verdaulich. Nahrung wie Nudeln und Brot brauchen nicht sehr lange zur Verstoffwechslung. Komplexe Kohlenhydrate in Vollkornprodukten enthalten Ballaststoffe, die den Darm durch ihre Fasern trainieren. Das macht auch länger satt, da der Blutzucker nur langsam ansteigt. 
• Eiweiß in Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchten sind wichtig für schöne Muskeln und Haut. Eiweißreiche Lebensmittel bleiben aber länger in Magen und Darm als Kohlenhydrate. Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder Linsen spenden Vitamine und unterstützen die Verdauung durch die enthaltenen Ballaststoffe. Fleisch oder Linsen solltest du tagsüber essen, da sie länger verdaut werden müssen. Leichten, fettarmen Fisch kannst du jedoch zum Abendessen ohne Verdauungsprobleme zu dir nehmen. 
• Salate, Gemüse und Obst spenden viele Ballaststoffe. Hochwertige Ernährung mit ausreichend Ballaststoffen ist ein wichtiger Punkt für eine gut funktionierende Verdauungsarbeit, die dich gesund und fit erhält. Rohkost und auch Joghurt haben aber kühlende Eigenschaften. Du solltest sie dann genießen, wenn es draußen warm ist. Tipp für ein schnelles Frühstück: Ein weiches Ei mit Kräutern oder ein warmes Porridge mit Zimt und einer Prise Pfeffer kann ein warmer und daher gesunder Start in den Tag sein. 

Fette sind wichtig für die Hormonproduktion und die Aufnahme von wichtigen Vitaminen. Sie werden aber länger verdaut und sollten daher ebenfalls nicht am Abend in großen Mengen verzehrt werden.