Gesunde Ernährung: Vorteile und angenehme Nebeneffekte

Inhalt:

• Gesundheit, Wohlbefinden und Figur: Welche Vorteile gesunde Ernährung bringt
• Mit Quality Time besser fühlen und aussehen
• Mit welchen Ernährungsformen kannst Du Dich gesund ernähren und Deine Abwehrkräfte stärken?
• Einfache Tipps: Wie geht gesunde Ernährung im Alltag?
• Gesunde Ernährung: Vorteile durch Clean Eating

Gesundheit, Wohlbefinden und Figur: Welche Vorteile gesunde Ernährung bringt

Es gibt viele Gründe für eine sorgfältige Ernährungsweise. Allen voran Deine Gesundheit. Deine Ernährung kann sich aber auch auf Psyche und Wohlbefinden auswirken. Mit einer gesunden Ernährung steigt Deine Konzentration, Du hast mehr Energie und Ausdauer für den Alltag und die Freizeit. Neben Deiner Fitness profitiert auch Deine Figur von hochwertiger Nahrung.

Viele Zivilisationskrankheiten fußen in ungesunder Ernährung. Du kannst das Risiko, Diabetes, Übergewicht oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu bekommen, erheblich einschränken, wenn Du auf eine gesunde Ernährungsweise achtest. Auch die Gefahr, an einer Grippe oder Erkältung zu erkranken, sinkt. Eine gute und abwechslungsreiche Ernährung versorgt Dich mit den notwendigen Nährstoffen und Vitaminen. Diese braucht Dein Körper, um das Immunsystem aufrecht zu erhalten.

Ein weiterer Bonus von gesunder Ernährung: Du bist körperlich und geistig fitter und leistungsfähiger. Du bist weniger schnell müde und kannst Dich besser konzentrieren. Nahrungsmittel mit einem hohen Nährstoffgehalt machen Dich viel länger satt, als stark verarbeitetes, zuckerhaltiges Essen. Gutes Essen hält Deinen Insulinspiegel in Balance. Heißhungerattacken und das gefürchtete Tief nach dem Essen werden so vermieden. Achtest Du hingegen auf komplexe Kohlenhydrate in Kombination mit ballaststoffreichem Gemüse und wichtigen Proteinen, steigt Dein Blutzuckerspiegel weniger schnell an. Dein Körper braucht so mehr Zeit, um die Kohlenhydrate zu verarbeiten und schüttet somit weniger Insulin aus. Du fühlst Dich dadurch länger satt und kannst Dich besser auf Deine Arbeit konzentrieren.

Mit Quality Time besser fühlen und aussehen

Gutes und bewusstes Essen macht glücklich. Nimm Dir die Zeit für eine bewusste Ernährung mit frischen unverarbeiteten Lebensmitteln. Und nimm Dir die Zeit, selbst zu kochen und Dein Essen bewusst zu genießen. Du wirst bald feststellen, dass es sich positiv auf Dein allgemeines Wohlbefinden auswirkt. 

• Wenn Du Dich gesund ernährst, kannst Du das Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten senken.
• Du wirst auch weniger wahrscheinlich eine Diät brauchen um Dein Gewicht zu halten. Überflüssige Pfunde können leichter ganz von selbst verschwinden, wenn Du Deinem Körper gesunde Fette, ausreichend Ballaststoffe, Eiweiße, Vitamine und Spurenelemente gibst. Ein nützlicher Tipp ist es, weißes Weizenmehl durch komplexe Kohlenhydrate wie Dinkel, Hafer oder Vollkornmehl zu ersetzen. Sie halten länger satt und Deinen Darm in Bewegung und fit. 
• Gesundes Essen, das Du bewusst zu Dir nimmst, macht nicht nur satt, sondern auch glücklich. Bei einem gesunden Lebensstil spielt auch Bewegung eine wichtige Rolle. Körperliche Bewegung an der frischen Luft tut dem Organismus und Geist gut. So kann wichtiger Sauerstoff besser aufgenommen werden, was Deine Abwehrkräfte stärkt. 

Mit welchen Ernährungsformen kannst Du Dich gesund ernähren und Deine Abwehrkräfte stärken?

Es gibt unzählige gesunde Ernährungsweisen und aktuelle Trends zum Thema Ernährung. Dazu zählen:

• Low-Carb-Diät (wenig Kohlenhydrate).
• Ketogene Ernährung (Stoffwechsel).
• Ayurveda (Gesundheit durch Ernährung).
• Intermittierendes Fasten (Pausen zwischen den Mahlzeiten).
• Trennkost (kein Mischen von Eiweiß und Kohlenhydraten).
• oder vegane Ernährung (Verzicht auf Fleisch, Milch, Eier und sonstige tierische Lebensmittel).

Was davon am besten zu Dir passt, musst Du selbst entscheiden. Es gibt jedoch einige einfache Regeln, die Du problemlos mit jedem dieser Konzepte kombinieren kannst. Mit ihnen kannst Du ganz einfach

• gesündere Lebensmittel in den Alltag integrieren,
• Dein Abwehrsystem nachhaltig stärken
• und den Jo-Jo-Effekt nach Diäten auf Dauer vermeiden.

Auch interessant: Das spezifische Abwehrsystem stärken und vom starken Immunsystem profitieren

Einfache Tipps: Wie geht gesunde Ernährung im Alltag?

Wir haben die wichtigsten praktischen Tipps für eine gesunde Ernährung für Dich aufgelistet:

1. Verwende möglichst frische, unverarbeitete Lebensmittel, am besten in Bio-Qualität. Frisches Obst, knackiges Gemüse, Vollkornprodukte, pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette, sollten auf Deinem täglichen Speiseplan stehen.
2. Keine Angst vor gesundem Fett. Omega-3-Fettsäuren helfen Dir dabei, bestimmte Enzyme und Hormone zu produzieren, die Deine Abwehr stärken. Sie sind vor allem in fetten Fischsorten, wie Lachs oder Makrele enthalten. Aber auch pflanzliche Öle oder einige Nüsse und Samen liefern die wertvollen Fettsäuren. Dazu zählen Leinöl, Walnüsse, Leinsamen und Chiasamen. Auch Mandeln und Avocados enthalten sehr viel davon.
3. Milchprodukte, Eier, Fisch und Fleisch liefern wertvolles Eiweiß für starke Muskeln, schöne Haut und gesunde Haare. Auch diese sollten aber möglichst frisch und unverarbeitet sein, bevor sie auf Deinem Teller landen. Achte auch hier auf die Qualität und Herkunft der Produkte! Tierische Nahrungsmittel versorgen Dich mit dem lebensnotwendigen Vitamin B12, das in pflanzlichen Lebensmitteln nur in geringen Mengen vorkommt. Oft sind sie aber mit Hormonen oder Medikamenten angereichert.
4. Achte auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung! Integriere möglichst alle Lebensmittelgruppen, essentielle Nährstoffe und Vitamine in Deine tägliche Ernährung! Eine recht einfache Faustregel lautet, je bunter, desto besser. Dunkelgrünes Blattgemüse, wie Grünkohl oder Spinat versorgt Dich mit Vitamin C. In der Erkältungszeit ist Vitamin C sehr wichtig für Dein Immunsystem. Auch Nüsse und kaltgepresste Pflanzenöle enthalten viele wichtige Vitamine, wie das fettlösliche Vitamin E und Selen. Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte versorgen Dich mit Zink und Eisen. Für die Bildung von Vitamin D brauchst Du viel Sonnenlicht.
5. Achte auf eine schonende Zubereitung Deiner Lebensmittel! Statt langes Kochen oder Braten in Fett kannst Du Gemüse, Fisch oder Fleisch garen, dünsten oder blanchieren. So bleiben mehr Vitamine erhalten und Du sparst zusätzlich einiges an Kalorien. Viele Lebensmittel kannst Du auch roh zu Dir nehmen.
6. Koche Dein Essen am besten selbst frisch! Fertigprodukte enthalten oft jede Menge Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker, die sich auf Deine Gesundheit schlagen können. Ein beliebtes davon ist Zucker, der sogar in Wurst, Joghurt oder Salatdressings verwendet wird. Zucker braucht für den Stoffwechsel wichtige Nähr- und Mineralstoffe, die, wenn sie nicht mit einer gesunden Ernährung mitgeliefert werden, aus wichtigen körpereigenen Reserven geholt werden muss. Darunter leidet nicht nur Dein Teint, sondern auch Knochen und Abwehrkräfte. 

Auch interessant: Wie funktioniert gesunde Ernährung?

Gesunde Ernährung: Vorteile durch Clean Eating

Clean Eating heißt, nur frische und vollwertige Lebensmittel zu essen. Stark verarbeitete Lebensmittel mit einer langen Liste an künstlichen Zusatzstoffen, wie Süßstoffen und Geschmacksverstärkern, sollten gemieden werden. Fast-Food, Fertiggerichte, Fertigdressings, Soßen und Aufstriche enthalten ebenso wie angeblich gesunde Smoothies aus Obst große Mengen an Zucker und Geschmacksverstärkern.